Karadeniz’de Palamut Yerine Hamsi ve İstavrit Rağbet Görüyor
Karadeniz’in vazgeçilmez balığı palamutun bu sezon yüzleri güldürmedi. Balıkçılar, tezgahlarda bol miktarda hamsi ve istavritin yer aldığını belirtiyor. Geçen yıl bol miktarda çıkan palamutun ise bu sezon hem az hem de küçük boyutta olduğunu söylüyorlar.
“Belki Seneye Bol Olur”
Balıkçı Çetin Kavzoğlu, palamut sezonunun erkenden sona erdiğini belirterek, “Palamut bu sezon hiç çıkmadı. Eğer çıksaydı bile miktarı yetersiz olurdu. Şu anda hamsi avı devam ediyor. Palamutun bol olup olmayacağı her zaman belirsizdir. Bazı sezonlar bol olurken bazılarında hiç çıkmayabilir. Belki seneye palamut bol olur” dedi.
Gelecek dönemlerde palamutun parça parça geleceğini ancak miktarının yetersiz olacağını belirten Kavzoğlu, şu anda hamsinin bollaştığını ve Karadeniz genelinde avcılığının yapıldığını dile getirdi.
“Palamut Mevsimi Sona Erdi”
Balıkçı Emin Avcı ise, geçen sene bol miktarda avlanan palamutun bu sezon çok az çıktığını ifade ederek, “Palamut sezonu erken bitti ve gelen palamutlar oldukça küçük. Bu yıl palamut sezonu hiç açılmadı. Geçen yıl neredeyse her yerde bol miktarda palamut vardı, sürekli balık geliyordu. Fakat bu yıl o bereketin dörtte biri bile yok” şeklinde konuştu.
Avcı, buna karşın hamsi ve istavritin bol olduğunu belirterek, “Geçmiş yıllarda da benzer verimsizlikler yaşanmıştı. Bu sezon palamut umduğumuzu vermedi, gelenler küçük olduğu için tercih edilmiyor. Palamut mevsimi sona erdi. Hamsi ise bol ve satışı iyi gidiyor. Şu an hamsi tuzlayabilirsiniz, ancak palamut tuzlaması pek mümkün değil” dedi.
